La rencontre entre le vin et la gastronomie est essentielle pour sublimer un grand moment de partage. Dans la région de la Loire en France, le domaine Luneau-Papin cultive l’excellence à travers ses grand vins issus de la biodynamie.
Que vous soyez un passionné ou un simple amateur de vin, nous vous invitons à notre grande dégustation de vin au domaine, une Journée immersion inoubliable. Découvrez comment vivre cette expérience unique plongés dans nos vins en agriculture biologique et biodynamique. Voici tout ce qui vous attend lors de cet événement d’envergure.
Pourquoi participer à notre Journée immersion et Open Doors ?
Nos Portes Ouvertes sont pensées comme une véritable célébration du terroir et du savoir-faire artisanal.
Cet événement unique se distingue par :
- Des vinifications parcellaires d’exception depuis deux générations de Luneau-Papin !
- Des cuvées de vin de gastronomie reconnues dans plus de 50 pays et depuis plus de 40 ans
- Une immersion totale au cœur de nos chais just for you !
Ces caractéristiques en font LE rendez-vous pour :
- Les amateurs de Muscadet authentique et de vins incarnés, tout simplement
- Les curieux de vin en agriculture biologique et biodynamique
- Les épicuriens en quête de découvertes et les amoureux de la vie en général
Une immersion totale dans nos caves de vinification et d’élevage
Le domaine Champagne De Sousa invité d’honneur
Pour cette édition, nous avons le grand plaisir d’accueillir le prestigieux domaine Champagne De Sousa. Pourquoi cette collaboration ?
- Elle réunit deux visions d’excellence en biodynamie
- Elle célèbre les grands terroirs de la Côte des blancs et ceux de nos Muscadet – Battle et Mariage !
- Une édition qui met à l’honneur deux domaines familiaux dont les propriétaires sont les dirigeants et les vignerons. Un travail d’artisans en vignes, en cave et au commerce.
- Elle offre une double découverte en France pour les passionnés
Dégustation et achat en direct : le choix évident
Si vous cherchez à enrichir votre cave, nos Portes Ouvertes sont une référence :
- Les visiteurs peuvent déguster l’ensemble de nos cuvées et celles de notre invitée
- Il est possible d’acheter en direct des deux domaines, lucky you are!
- L’accueil se fait en continu de 10H à 18H le samedi 28 novembre
👉 Le bonus of the day : venez flâner librement dans nos caves au son de nos deux passionnés de musique Spago & Pich, nos deux DJ bretons amis du domaine qui nous accompagnent chaque année. (we love you guys!)
Des accords mets et vins d’exception dans chaque cave
Des merveilles à manger pour sublimer chaque verre
La dégustation de vin au domaine ne serait pas complète sans de superbes accords mets et vins. Chaque table de dégustation prévoit des merveilles à déguster :
- Des huîtres sublimes et délicates sélectionnées par Cap Marées
- Des beurres aromatisés (yuzu, poivres, algues)
- Des fromages affinés et des fromages frais et tommes affinées produits à moins de 10 km du domaine en agriculture biologique
Le savoir-faire d’artisans d’exception
Le vin de gastronomie s’accorde ici avec des créations de haut vol :
- Des pains divers et variés, fougasses et merveilles sucrées de Franck & Nathalie Dépérier, MOF en boulangerie de La Petite Boulangerie (place Saint-Felix à Nantes)
- Des terrines de viande et poisson de Jean-René Pelletier, chef et propriétaire de l’Auberge de la Madeleine à Gétigné
Sherry on the cake : Les jeunes clients sont aussi les bienvenus !
Un coin enfant spécialement aménagé (jeux, papiers, crayons et activités ludiques) pour accueillir les familles et permettre aux grands de profiter et aux plus jeunes de s’amuser.
Comment profiter pleinement de cette Journée immersion ?
Réussir une telle visite repose sur quelques principes simples pour savourer chaque grand vin :
1. Prendre le temps de la découverte
Explorer la vinification parcellaire en échangeant directement avec les vignerons au cœur de nos caves de vinification et d’élevage. Pierre-Marie & Marie, Julie De Sousa et la team Luneau-papin seront là pour répondre à toutes vos interrogations.
2. Explorer le terroir en musique et en famille
Profiter de l’ambiance musicale des DJ Spago & Pich tout en savourant le meilleur du Muscadet Luneau-Papin et du Champagne De Sousa.
3. Partager un moment convivial
Allier le plaisir du vin en agriculture biodynamique aux douceurs artisanales locales.
Conclusion : rejoignez-nous pour cette grande journée festive en Loire
Cette journée de Portes Ouvertes est le rendez-vous incontournable pour tout amateur de vin en France. Que vous veniez pour découvrir notre travail en agriculture biologique, échanger autour du vin en agriculture biodynamique ou partager un verre de Muscadet et de Champagne De Sousa, l’équipe vous attend avec impatience.
En résumé :
- Quand ? Samedi 28 novembre prochain, de 10H à 18H ( venez avant 15H si vous voulez avoir le choix des cuvées ! )
- Où ? Dans nos caves de vinification et d’élevage au domaine Luneau-Papin
- Au programme : Dégustation, achats en direct, gastronomie d’artisans, espace enfants et ambiance musicale avec Spago & Pich
👉 L’essentiel reste de se faire plaisir et de partager un moment chaleureux autour du vin et du terroir et de la vie en général !
Plus d’infos sur ces liens
https://www.facebook.com/events/1019687134309785/?active_tab=discussion
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1744851430982289&set=pcb.1744851590982273
https://www.instagram.com/p/DfUurZWDlAQ/?hl=fr&img_index=1
MERCI à nos enfants, notre famille, nos amis et notre équipe qui nous aident ce jour-là.
MERCI à Julie De Sousa de venir à nous.
MERCI à Franck & Nathalie Dépérier & Agnès & Pascal Raballand de Cap Marée fournisseurs et partenaires depuis 2008 de cet évènement au domaine.
Et surtout, MERCI à vous nos chers clients de nous ravir de vos mots gentils, vos sourires et éclats de rire et de votre grande fidélité aux vins du domaine.
Les images sont de Pauline Théon, Jérôme Baudoin et issue de la photothèque de Champagne De Sousa.
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